Quibe / Kibe fritto” grano bulgur ” ripiena carne aromatizzata . 20 unità

Di origine Arabo-libanese, il kibbeh  fritto si ottiene da una combinazione di farina di bulgur  , carne  macinata e spezie. Oltre a un risultato molto aromatico è un crosta croccante. Il suo interno succoso e morbido, preparato con: Bulgur (glutine) (CH,BR) , acqua, aglio, pepe, cipolla, carne di manzo (CH), prezzemolo, menta, sale,brodo di carne.